粥大行其道

这个概念应该是不难想出来的. 好多巧手的主妇不是都会做”烫面”吗? 把滚烫的开水倒入面里, 细细柔柔的面粉瞬间就被滚水烫熟了. 要是多加点水, 那不就是粥了嘛…(挖哈哈哈, 说风凉话果然是很容易啊…~~某烹饪白痴被板砖砸飞~~~)
我猜这些”粥”(应该叫方便粥? 速溶粥??) 的鼻祖就是当年名满天下的黑芝麻糊. 但是黑芝麻糊一直是个”休闲食品”或者”甜点”的概念, 而这些”粥”则是当仁不让的竖起了”主食”的大旗. 看看左边这些照片, 有玉米粥, 红豆粥, 绿豆粥等等, 完全是中国人主食餐桌的速食版, 因此无需多言, 只要写个”粥”字在包装上, 就足以让消费者理解商家的卖点: 就像自家做的粥一样平凡, 一样好吃, 虽然贵了点, 但是省事省力, 何乐不为呢? 对于像我这样的四体不勤, 五谷不分, 将宝贵的人生贡献给无尽的加班事业的新一代白领青年来说, 浇杯开水就能获得一碗普普通通的粥实在是一种奢侈, 而价格又实在是谈不上贵.
于是乎, “粥”就大行其道了.这个超市的冲调货架区近1/4都是各种名目的粥, 豆粉/藕粉之类反而成了次要的品类. 啊, 当然, 也许只是我家旁边这个超市的采购突然有了心情而已.
说完了正例说反例. 请看右边的”红枣莲子早餐粥”, 我好奇心起 (好奇害死猫啊喵啊喵啊喵~~), 翻来覆去看了半天, 发现除了正面的”早餐”两个字以外就没有任何文字或是图片说明这个产品有特别的”早餐”功用了. 况且”红枣莲子”跟”早餐” 又没有什么必然联系, 这位商家到底想说什么呢? 我喜欢晚餐吃粥那是不是就不该买这个了? 我喜欢早餐吃粥但是为什么一定要买这个呢? 这又不像”三元早餐奶”, 人家在牛奶里加了炼乳, 麦片, 维生素,纤维之类, 单看成分也知道是定位于早餐的. 这个”红枣莲子早餐粥”又靠什么来”早餐”呢?
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